Как выбрать электроповерхность?

Электричество – в каждый дом! Вроде бы уже поздно кидаться подобными лозунгами – не в XIX веке ведь живем. Ну да, а как же кухня? Почему у вас все на электричестве: тостер, чайник, холодильник, микроволновка, блендер, но по-прежнему «на кухне синим цветком горит газ»?

Пора сделать небольшой, но очень важный апгрейд в виде встраиваемой электроповерхности.

В чем же преимущества электрической плиты перед газовой в принципе? Прежде всего, электроповерхность гораздо более функциональна, качество приготовления с ее помощью увеличивается в разы – тут играют роль и равномерный нагрев, и разнообразные режимы. Далее, если вы живете в частном доме, то обычно расходы на газ зашкаливают, и электроплита может предотвратить ваше банкротство.

Или же вас просто не устраивает давление газа или вообще, у вас дома живет бабушка-пенсионерка, постоянно забывающая выключить газ, то есть электроповерхность снимает вопрос безопасности. И не забывайте об эстетическом факторе – встроенная варочная поверхность выглядит изумительно, на ней даже можно не готовить, достаточно время от времени приходить и любоваться нею (обычно так и бывает в течение первых нескольких дней после установки).

Как же выбрать это чудо инженерной мысли, обязанное превратить вашу кухню в современный оазис красоты и прогресса?

Обычно встраиваемую технику подбирают так, чтобы она согласовывалась с концепцией общего дизайна кухни. Тут задействованы и эргономика, и эстетика, и экономия пространства. Но советов по дизайну вам никто не даст, придется подумать самостоятельно – вам ведь с этим жить как минимум ближайшие несколько лет.

Касательно выбора производителя, тут, как обычно, не стоит чрезмерно экономить и покупать продукцию сверх дешевых брендов. Вы выиграете в бюджете, но проиграете, потратившись на ремонт электроповерхности.

Далее, электрические варочные панели отличаются покрытием поверхности конфорок. Есть два варианта – металл и керамика.

Металлические панели выглядят традиционно – нагревательные элементы в форме чугунных блинов, которые долго нагреваются и также долго остывают. Стоимость их самая низкая, а производители стараются придавать им самые разнообразные формы, наверное, чтобы как-то оправдать зарплату своих дизайнеров. Ну и внеплановый ремонт электроповерхности в этом случае менее вероятен, благодаря прочности элементов.

Керамические конфорки бывают, в свою очередь, нескольких видов. Индукционнные создают эффект нагревания на дне посуды, но стоят дорого и требуют специальной посуды с намагничивающимся дном. Рапидные конфорки дают очень высокую температуру и быстро нагреваются. В галогенных конфорках установлена галогенная лампа помимо нагревательной спирали, нагреваются они за счет этого несколько быстрее и сильнее.

Обратите внимание на множество удобных дополнительных функций, и определите для себя – какие вам действительно нужны, а какие будут только «для галочки». Это может быть, например, полезный таймер и бесполезная защита от детей, если детей нет. А каждая функция влияет на стоимость продукта.

Фактически основные параметры выбора: покрытие, функциональность, дизайн, стоимость. Три первые мы разобрали, а вот что касается стоимости, то здесь необходимо подходить к вопросу по-философски. С одной стороны, не хотелось бы проводить ремонт электро поверхности, пусть и гарантийный, а с другой стороны, если бюджет не позволяет купить дорогую модель, то выбирайте хотя бы известный бренд и обязательно посоветуйтесь со специалистом.

И не нужно импровизировать по поводу установки, доверьте это мастерам.