Как выбрать газовую плиту?

Кроме мытья обслуживание газовой плиты в общем сводится к минимуму. Ремонт газовой плиты осуществляют специалисты – заниматься саморемонтом не стоит, а в остальном – выбираем внешний вид, материал, размеры, мощность и форму.

Выбирать на самом деле просто, для этого достаточно определиться что именно для вас самое важное, а разобраться в параметрах газовых плит сможет и дошкольник. Рассмотрим их подробнее.

Поверхность газовой плиты:

Тут у нас достаточно богатый выбор – четыре основных направления покрытий представлено в этом направлении кухонной техники.

Эмалированная поверхность. Традиции превыше всего – этот вид покрытия известен, опробован и любим несколькими поколениями хозяек. Надежная эмаль не подвержена тепло деформации, красива и универсальна. Но с развитием технических возможностей стало понятно, что эмаль царапается сильнее чем другие материалы, скалывается, трудно очищается от жира. Ремонт газовой плиты с такой поверхностью, или точнее ремонт поверхности такой плиты невозможен.

Нержавеющая сталь. Красиво, современно удобно, просто. Но свои недостатки есть и у этого вида покрытия газовых плит – каждый отпечаток пальца виден на такой поверхности, кроме того обычными моющими средствами лучше не тереть – испортите. Нужны специальные, очищающие средства для нержавейки.

Алюминий. Уход минимальный, результат максимальный. Надежно, надолго, красиво, но дорого. Дороже чем эмаль или нержавейка. А в остальном недостатков не замечено.

Стеклокерамика. Новый вид покрытий для газовых плит. Из достоинств несомненно нужно отметить низкую теплопроводность материала. Между конфорками покрытие остается практически холодным и моется просто. Важно только не запускать и следить чтобы на стеклокерамике не оставалась пригоревшая пища. Оттереть ее будет ой как не просто!

Виды конфорок: Тут важно выбрать именно то, что нужно вам. Как правило плиты представлены четырьмя конфорками разного размера и мощности. Однако сегодня есть плиты и пяти-шестиконфорочные. Есть двух и трех контурные конфорки, квадратные, круглые, овальные. Важно определиться с размеом и мощностью. Выбрав правильно конфорки вы не только упростите себе жизнь, но и сильно сэкономите на использовании газа. Берите плиты с конфорками того размера, который вам нужен.

Габариты газовой плиты: Собственно от размера и количества конфорок, а также от габаритов кухни и рабочей поверхности зависят габариты газовой плиты. Тут совсем невозможно сказать что лучше. Лучше то, что именно вам подходит. По меряйте до покупки ширину и глубину проема для плиты и выбирайте - как правило это либо 50 см ширина, либо 55 см или же 60см. Это типовой размер. Дальше почти у каждого производителя есть на десерт плиты большего размера – у них уже стандартов нет.

Тип духовки: Электрическая или газовая. Нужно сказать что приготовление пищи в духовом шкафу на газу это совершеннейшее искусство. Тут температурный режим как в электропечке не выставишь. Огонь он и есть огонь. Так что если умеете – берите газовую печь, а нет – лучше все таки электрическая.

Дополнительные функции: Как в любой бытовой технике сегодня в газовых плитах напичкано всяких «комфорт функций» выше крыши. Тут тебе и таймер, и самоочистка, и куча всяких контролей и светодиодики. Ремонт газовой плиты со всем этим фаршем усложняется, но если вам нравится, не отказывайте себе в этих маленьких бонусах.

И в заключении надо обязательно сказать о надежности и правилах эксплуатации газовых плит. Сегодня выпускаются плиты с автоподжигом, контролем пламени и еще десятью различными степенями защиты. На защите не экономьте – с газом шутки плохи, а в остальном – выбирайте!